Merlot Confidentiel 2020
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Attaque toute en finesse avec des notes de fruits rouges concentrés, Balance aromatique entre le fruit du vin et son élevage sous bois en belle harmonie.
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Historique:
La Gamme confidentiel est née d'une étroite collaboration avec Frédéric Hostettler, maître viticulteur, oenologue et surtout ami d’enfance de Benjamin Morel. L’idée a été de créer des vins conjointement en association de compétence afin d’en augmenter leur complexité.
Aujourd'hui, les Confidentiels sont au nombre de quatre, un Chardonnay, un Pinot noir un Gamay et un Merlot.
Association:
Viandes rouges, gibier d'eau et fromage.
